卢瓦尔河谷正在为今年产区的采收和产量预估做准备。相比较往年,今年收获的日期稍稍延后了一些。天气起到了决定性的因素,但目前来看,今年仍旧是卢瓦尔河谷很有潜力的一个年份。
较往年稍晚
第一轮采摘时间相比往年来的迟一些,尤其是收获季刚刚拉开序幕的时候。
首先开始采摘的是制作起泡酒的葡萄。白葡萄酒品种例如勃艮第香瓜和长相思排在第二位,将于9月26日开始采摘;红葡萄的采摘将会在十月的第二周开始。
收益率高于2012年
收成被普遍看好——尽管一些葡萄品种遭受到了寒冷的侵袭,潮湿的空气影响了开花的时间——今年的产量将比2012年要高。据估计,2013年的收成将超过2万升;而去年的收成是1.5万升。因此2013年预示着收成将会回归到正常水平。
有潜力的年份
总体而言,葡萄藤的生长状况良好。天气在未来几周里将会扮演一个至关重要的角色,决定着葡萄的质量:如果未来几周阳光明媚,采摘情况将会十分看好。
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葡萄园
葡萄的一年
密斯卡黛
Joël Forgea,密斯卡黛法定产区主席和Forgeau酒庄酿酒师
“优秀健康的状态”
“在质量方面,葡萄藤的情况都非常好,并且葡萄的状态也非常健康。可能除了春季以外,今年的天气都对葡萄园非常有利。并且炎热的夏季对葡萄的生长帮助非常大。采摘会比往年晚开始,和其他产区一样,大约会在9月25日至26日。至于产量,我们预期将会保持平均水平——只要能再下一点点雨!”
安茹
Patrice Laurendeau, 安茹葡萄酒联合会主席,
“质量以及数量,有着优秀的潜力。”
“我们的葡萄树都很健康,在质量和数量上展现出良好的潜力。虽然经历了春天潮湿的天气,但紧随其后的是一个非常干燥的夏天。现在的藤蔓正遭受干旱影响。这已经影响到作物的生长,葡萄成熟缓慢。需要越来越多的水来促使藤蔓恢复正常循环。2004年我们也看到过类似的情况,当时的条件造成后期开花和成熟过程受阻。我们并不期待在9月中旬前能采收。”
都兰
Jean-Martin Dutour,卢瓦尔中央省法国交流部主席
“虽有延迟,但生长和开花迅速”。
“今年都兰的冬天和春天因为下雨特别寒冷,降水量比往年增长 (约25%)。冬季降雨补充地下水是有利的,但是春季低温导致葡萄园遇到一些问题。这导致开花较晚,但迅速开花——这种情况一直持续到7月,天气情况开始趋于良好并显现优势。炎热的夏天促使葡萄树生长良好,到目前为止,一直涨势喜人。目前为止,收益率还不能轻易估算出。武弗雷和希侬在4月至6月间遭受霜冻和冰雹的袭击,所以将会减少一些产量。目前我们正打算在十月初开始采收。”
武弗雷:希望在一个炎夏之后
由于6月17日那场猛烈的风暴,武弗雷2200公顷的葡萄园中三分之二遭受了冰包的袭击。2个月后,法定产区恢复到正常的轨道,尽管产量会稍有减少,但将会迎来一个高品质的收获季。炎热的夏天像有神奇疗效般,使得受损的藤蔓恢复状态,期待有更好的天气:那就是有越来越多的阳光!这有助于加快开花,以及弥补了大部分在生长最初阶段因天气造成的影响。
Alain Godeau, 都兰法定产区主席,La Cave du Père Auguste酿酒师
“正常收成”
今年的葡萄园没有损坏。天气一直不错。然而,和其他产区一样,我们经历了卢瓦尔河谷低温的春天,这导致采收会比往年来的晚些,我们预计大约在9月底或10月初开始采收成熟情况较好的长相思和霞多丽。寒冷的夜晚和温暖的白天,预示将会收获高质量的果实,至于产量,我们预计收成将会在正常水平。
Emmanuel Charrier中央卢瓦尔河谷葡萄酒行业协会
SICAVAC这家成熟的监测网络预测,坎西和勒伊的采收将于26日左右开始。大多数葡萄种植者将在10月的第一周开始采摘。在未来几天里,天气将是至关重要的。